간편식 외식 창업형 공유주방 청년 창업자 모집

대구테크노파크에서 외식 분야에 다양한 아이디어를 가진 지역 청년들에게 외식 창업형 공유주방 제공을 통한 외식산업 활성화와 청년 일자리 창출을 도모하고자 ‘간편식 외식 창업형 공유주방 청년 창업자’를 모집한다고 한다.

신청기간은 1월 27일까지이며 외식 사업 창업을 준비하는 만 39세 이하 청년이라면 신청할 수 있다. 단, 외식업 종사 경력이나 학위 수여 등 1개 이상의 자격 조건이 필요하다. 또, 선정 후 2개월 이내 해썹팩토리(공유주방) 입주 및 사업자등록, 식품 제조가공업 영업 등록이 가능해야 한다.

모집 업종은 식품제조가공업, 식품첨가물제조업이며 식육가공품, 수산가공품은 제외한다. 모집하는 공유주방 입주 창업자는 6팀(3명 이하 팀 가능)이며 2024년 12월 31일까지 프로젝트 관련 지원이 유지된다.

참가자에게는 임차비, 설비, 컨설팅, 메뉴 개발 및 홍보, 마케팅 등이 지원될 예정이다.

더 자세한 사항은 올콘에서 확인할 수 있다.

외식 창업을 하며 필요한 다양한 부분에 대한 지원을 받을 수 있어 창업 아이디어는 있으나 창업 지식이 부족하여 망설이는 예비 창업가들에게 성공적인 창업을 할 수 있도록 도울 사업일 것으로 보인다.